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La laine des moutaines
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cuisine
4 avril 2007

Anniversaire printannier

Anniversaire printannier
Mon grand garçon a eu 11 ans (déjà !!!!!) au début du printemps. Après la grande fête champêtre pour ses 10 ans, cette année a choisi de faire un repas familial à la maison. Et cette fois on avait commandé le soleil ! Voilà des petits bouts de cette journée...
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28 mars 2007

S'il te plait, fais la roue

S'il te plait, fais la roue
Encore un défi culinaire ... celles qui participent noteront le retard dans la mise en ligne ... Celui là avait pour thème "la Roue" ... à votre inspiration les Copines ! Thème difficile et pourtant ce défi a été relevé haut la main enfin ... presque...
18 mars 2007

Smoothie mandarine

Smoothie mandarine
Comment faire manger des fruits d'hiver (*) à mes deux affamés ? Un SMOOTHIE pardi !!! Pour 3-4 verres 6-7 mandarines juteuses 1 banane 6-7 glaçons On pèle les fruits, on mixe le tout et on se régale .... (*) on ne mesure jamais assez l'impact d'un robinet-verseur...
11 mars 2007

Violettes ...

Violettes ...
Il y a des [heureux] hasards ... mercredi je prends des photos de violettes ici , jeudi je flashe sur ce billet là , vendredi le thème de notre nouveau défi culinaire tombe : les fleurs !!!! L'occasion est trop belle pour un nouvel essai culinaire (pauvres,...
25 février 2007

Dame Tartine

Dame Tartine
C'est moi qui ai lancé le thème de notre troisième défi culinaire ... il s'inspire d'une comptine, celle de D A M E T A R T I N E clic vers la comptine et la musique Les tartines pouvaient être des tartines sucrées, des tartines salées, des tartines pour...
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14 février 2007

Un gateau d'amour ...

Un gateau d'amour ...
Encore un défi culinaire "Un gateau d'amour" ... et bien qu'ici la Saint-Valentin ne soit pas fêtée ... c'est le jour où jamais pour faire cette mosaïque de coeurs ... Les coeurs viennent de ce site , une réserve d'idée pour de futures réalisations !...
3 février 2007

Handmade Lemon Curd

Handmade Lemon Curd
Après l'avoir vue ici et là il m'en fallait aussi !!! Cet après midi j'avais un peu de temps devant moi et en cinq (allez dix ...) minutes top chrono j'en avais ... La recette c'est celle-ci ... Un pur délice ! La broderie a été réalisée pendant des vacances...
29 janvier 2007

Soirée crêpes et mimosa

Soirée crêpes et mimosa
Les crêpes on adore ! Alors pourquoi attendre la chandeleur pour en manger ? Surtout quand on est 10 à table !!! Et pour faire comme au restaurant, on avait préparé des garnitures miam miam : saumon/crème ciboulette ... magrets/champigons ... fondue oignon/tomates/herbes...
17 janvier 2007

Assiettes gourmandes

Assiettes gourmandes
Assiette nordique Du saumon à l'aneth et au citron, du flétan, du haddock, du saumon détaillé en fines lanières + baies et poivre, une sauce crème fraiche + aneth ... et hop voilà une assiette fort sympatique pour un repas de fête ... ou pas !
17 janvier 2007

Verrine poire-foie gras (2 recettes Marmiton

Verrine poire-foie gras (2 recettes Marmiton
Verrine poire-foie gras (2 recettes Marmiton mélangées) Ingrédients (pour 4 verrines) : - 2 poires - environ 50 g de foie gras (canard ou oie, au choix)- 1 noix de beurre- 1 cuillère à café de sucre de canne (je mets du sucre normal)- 1 cuillère à café...
14 janvier 2007

Citronnette party !

Citronnette party !
A Noël, j'ai voulu faire des citronnettes, comme sur cette recette .... le résultat est ... euh.... différent !!! Enfin l'essentiel c'est que certains se sont bien amusés ! NB: je déconseille la réalisation à toute personne ne maîtrisant pas parfaitement...
9 décembre 2006

Sablés vitraux

Sablés vitraux
Toujours dans les préparatifs de Noël, j'ai voulu tester cette recette , transmise de copinautes en copinautes ! Sauf que je n'ai pas tout bien respecté, à commencer par l'ingrédient principal, la pâte sablée, puisque j'ai négligé le fait maison pour...
4 octobre 2006

Couleurs d'automne

Couleurs d'automne
Une belle journée comme je les aime : douce, ensoleillée et bien remplie. Les poires du jardin de mes parents ont été cuisinées en poires au vin, compote et tarte. Recette des poires au vin (en autocuiseur) :Une quinzaine de petites poires, un verre de...
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