Le blues de la pistache
Voilà ma participation au dernier défi lancé par ma cop' Ciloubidouille dont le thème était le "Blues de la pistache" que l'on interprétait comme on voulait en respectant deux consignes : de la pistache et du bleu dans les ingrédients
Autant le dire tout de suite : j'ai joué dans la catégorie facile, copie et gâchi !
Facile : j'ai tapé dans "google est mon ami" le nom des deux ingrédients en ma possession : pistache et graine de pavot bleu
Copie : parce que j'ai adapté cette recette du blog Papilles et pupilles en remplaçant raisin/fromage frais par une simple boule de mozzarella
Gâchi : déjà rien qu'en passant aux photos du blog Papilles et Pupilles au mien, on comprend mon manque de talent culinaire et puis les couleurs sont franchement ... bref ... loin du pistache et du bleu que j'imaginais à l'origine ...
Sinon ça a été apprécié pour l'apéritif, je referai mais en ajoutant un peu de sel avant de rouler les boules de mozzarella dans le pistache broyée (au mixeur) et les graines de pavot bleu.